孔雀天空葡萄酒庄诞生于2008,当时康妮·费斯塔(Connie Festa)和罗布·梅瑞迪斯(Rob Meredith)在怀赫科岛(Waiheke Island)中心购买了一个小型葡萄园。这对夫妇分别来自加拿大和英国,他们不辞辛劳地把所有行动转化了一个以顾客为导向的葡萄园,并建立起了一个以起泡酒,白葡萄酒,桃红葡萄酒和红葡萄酒的生产线,以示他们对这座葡萄园的热爱。

康妮对美食的喜爱自然而然地融入了商业计划,并于2013年建立了Le Côté de la Colline餐厅,开始供应午餐。 每年,康妮都会设计美味的地中海风格菜单,并与每个季节的自产葡萄酒完美搭配。

罗布在科学,技术和运营方面的能力已被很好地运用于管理业务的技术方面,包括监督运营的生产计划和后勤方面。

鸟瞰孔雀天空葡萄酒庄